Receita de mousse de abacate light com cacau

2. Receita de mousse de abacate light com cacau

Ingredientes:

• 300 g de abacate;
• 1 colher de sopa de cacau em pó;
• 4 colheres de chá de mel de abelha;
• 1 colher de chá de açúcar light.

Modo de preparo:

1. Limpar bem o abacate, cortá-lo ao meio, remover o seu caroço, retirar a polpa e passá-la para o liquidificador;
2. Bater o abacate no modo pulsar e arrastá-lo para a parte das lâminas com o auxílio de uma espátula;
3. Acrescentar o cacau, o mel e o açúcar e bater novamente, desta vez em velocidade máxima;
4. Passar a massa obtida para uma tigela ou distribuí-la em taças pequenas. Levar à geladeira por aproximadamente três horas antes de servir.

Quantidade de porções que rende: 3